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Il cuciniere universale: ossia la vera maniera di viver bene e spender poco con nuovi metodi moderni.

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Titolo:                               Il cuciniere universale: ossia la vera maniera di viver bene e spender poco con nuovi metodi moderni.
Lingua:                             Italiano
Luogo di edizione:           Milano
Editore:                             Giovanni Gnocchi
Tipografo:                        Salvo Marino
Data di edizione:              1902
Edizioni conosciute:         Milano, Gnocchi, 1902, 1908.
Formato:                           In 8
Paginazione:                     378
Categoria:                         Ricettari
Soggetti:                            Cucina; Ricette; Tavola: servizio

Note:                                 Unito: Cucina per gli stomachi deboli e per i convalescenti. In coda indice analitico.

 

Dalla Biblioteca Gastronomica di Academia Barilla

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Teca Digitale Biblioteche del Comune di Parma - V.lo Santa Maria 5, 43125 Parma (PR)

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