Autore: GRAPALDO Francesco Maria (1465-1515)
Titolo: De partibus aedium [Le parti della casa].
Lingua: Latino
Luogo di edizione: Parma
Editore: Antonio Quinziano
Tipografo: Ottaviano Salado e Francesco Ugoleto
Data di edizione: 1516, maggio 7
Edizioni conosciute: Parma, A. Ugoleto, [1494], 1501; Parma, F. Ugoleto, 1506; Argentinae, Prüss, 1508; Paris, Biermanti, 1511; Parma, Salado e Ugoleto, 1516; Venezia, Bindoni, 1516, 1517; Torino, Angelo–De Sylva, 1516-1517; Paris, Petit, 1517; Basilea, Valdori, 1533; Lione, Eredi Vincenti, 1535; Basilea, Valzer, 1541.
Formato: In 8
Paginazione: c. [20], 265
Categoria: Trattati
Soggetti: Architettura; Cantina; Cucina; Dispensa; Vino.
Note: Ritratto dell'Autore nel frontespizio. Dedica dell'Autore a Orlando Pallavicino. Vita di Francesco Maria Grapaldo di I.A. Albio.
Dalla Biblioteca Gastronomica di Academia Barilla.
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