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Baldini Filippo, De sorbetti

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BALDINI - De' sorbetti.jpg

Autore: BALDINI Filippo (Sec. XVIII) B03
Titolo: De' sorbetti.
Lingua: Italiano
Luogo di edizione: Napoli
Editore: [s.e.]
Tipografo: [s.t.]
Data di edizione: 1784
Edizione: Seconda edizione
Edizioni conosciute: Napoli, Raimondi, 1775; Napoli, s.t.,1784; S.l., s.t., [1787]; Napoli, Porcelli, 1787.
Formato: In 8
Paginazione: [12], 88
Categoria: Dietetica
Soggetti: Bevande: storia; Sorbetti; Zucchero

Note: Testata e capolettera xilografici a p. 1. Capitolo dedicato all'Ananas a p. 97.

Dalla biblioteca gastronomica di Academia Barilla. 

Per informazioni: info@academiabarilla.com

FlipBooks 2:

Teca Digitale Biblioteche del Comune di Parma - V.lo Santa Maria 5, 43125 Parma (PR)

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