Ti trovi in Home page>Anna Maria_Il pasticciere universale

Anna Maria_Il pasticciere universale

Stampa

A07 - ANNA MARIA - pasticciere universale.jpg

*Autore: CAV. ANNA MARIA (Sec. XIX) A07

Titolo: Il pasticciere universale, ossia l’arte di far da sé stessi ogni qualità di paste, biscotti, torte, conserve, composte, ecc. secondo i più moderni metodi Italiani, Francesi, Tedeschi, Inglesi, Spagnuoli, ecc. del Cav ANNA MARIA.
Lingua: Italiano; Luogo di edizione: Milano; Editore: Paolo Carrara;Tipografo: paolo Carrara; Data di edizione: 1887
Edizioni conosciute: Milano, Carrara, 1887; Milano, Messaggerie Pontremolesi, 1989
Formato: In 12; Paginazione: 175;
Categoria: Ricettari; Soggetti: Pasticceria: Italia; Ricette

Dalla biblioteca gastronomica di Academia Barilla

Per informazioni: info@academiabarilla.com

Teca Digitale Biblioteche del Comune di Parma - V.lo Santa Maria 5, 43125 Parma (PR)

Usiamo i cookie
Questo sito utilizza i cookie tecnici di navigazione e di sessione per garantire un miglior servizio di navigazione del sito, e cookie analitici per raccogliere informazioni sull'uso del sito da parte degli utenti. Utilizza anche cookie di profilazione dell'utente per fini statistici. Per i cookie di profilazione puoi decidere se abilitarli o meno cliccando sul pulsante 'Impostazioni'. Per saperne di più, su come disabilitare i cookie oppure abilitarne solo alcuni, consulta la nostra Cookie Policy.
Il sito utilizza cookie tecnici per analizzare il traffico da e verso il sito. I cookie tecnici consento anche di fornire un migliore servizio di navigazione sul sito, e raccolgono informazioni di navigazione a questo scopo.
I cookie di Web Analytics Italia sono usati per analizzare la navigazione sul sito al fine di migliorarla e fornire all'utente un'esperienza di navigazione migliore possibile.
I cookie di Matomo sono usati per analizzare la navigazione sul sito al fine di migliorarla e fornire all'utente un'esperienza di navigazione migliore possibile.
I cookie di Google Re-Captcha sono usati per analizzare la navigazione sul sito al fine di migliorarla e fornire all'utente un'esperienza di navigazione migliore possibile.
Il sito utilizza cookie di profilazione per analizzare il comportamento e le scelte degli utenti al fine di proporre contenuti mirati corrispondenti al profilo dell'utente
I cookie di profilazione di Youtube permettono di mostrarti le pubblicità che potrebbero interessarti di più, fare analisi di accesso alla pagina e sul comportamento dell'utente, facilitare l'accesso ai servizi di Google.