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Agnelli, Il cuoco piemontese ridotto all'ultimo gusto e perfezione

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Il *cuoco piemontese ridotto all'ultimo gusto e perfezione con nuove aggiunte ad uso anche della nostra Lombardia che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande sì in grasso, che in magro; ..Milano : presso Pietro Agnelli in S. Margarita, 1815.- 408 p., \3! c. di tav. ripieg. : ill. ; 12º

Dalla biblioteca gastronomica di Academia Barilla

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